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產(chǎn)品資料

食品中鉛的測定示波極譜法測定

如果您對該產(chǎn)品感興趣的話,可以
產(chǎn)品名稱: 食品中鉛的測定示波極譜法測定
產(chǎn)品型號: JP4000
產(chǎn)品展商: 山東電訊七廠
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

食品中鉛的測定示波極譜法測定適用于:科研院所、高等院校、防疫站、質(zhì)檢所、環(huán)保站、水廠、地質(zhì)礦產(chǎn)、治金化工、醫(yī)院、婦幼保健院等各人領(lǐng)域。


食品中鉛的測定示波極譜法測定  的詳細(xì)介紹

JP4000型示波極譜儀(Ⅰ型)



主要配置: JP4000型示波極譜儀工作臺 l 臺(含鉑電極、參比電極一套)、19寸液晶顯示器 l 臺、方**牌主機(jī) 1 臺、彩色噴墨打印機(jī) 1 臺 、鼠標(biāo)一個、鍵盤一個
性能簡介: 
JP4000 型示波極譜儀(Ⅰ型) 是利用 PC 機(jī)Windows 中文操作平臺下的工作站,可進(jìn)行線性掃描、快速方波、常規(guī)脈沖等七種電化學(xué)研究和分析方法。它是一臺集微機(jī)化、自動化并向智能化過渡的現(xiàn)代示波極譜儀。
主要功能: 
線性、數(shù)字掃描極譜法     常規(guī)脈沖和微分脈沖極譜法 
方波極譜法和循環(huán)伏安法   陽極溶出伏安法 
技術(shù)指標(biāo):
檢測下限 ≤5*10-8mol/L     分辨率 ≤ 35mV
電流范圍 0.01uA~1000uA   極譜電壓寬度 -5.OV~+5.OV 
掃描電壓 0V~4000mV       掃描時間 0.25s~1000s
掃描速度 1mV/S~1000mV/S    精密度 ≤1%             

   線性關(guān)系 r≥0.9990

測定樣品:全血、毛發(fā)、尿液、血液、精液、污水、食品、飲料、礦物、草藥、土壤、空氣、化妝品及包裝材料等。

適用于:科研院所、高等院校、防疫站、質(zhì)檢所、環(huán)保站、水廠、地質(zhì)礦產(chǎn)、治金化工、醫(yī)院、婦幼保健院等各人領(lǐng)域。

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售后服務(wù):

產(chǎn)品質(zhì)量三包壹年,終身維護(hù),公司有專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)上門安裝、調(diào)試、培訓(xùn)用戶操作使用,在接到用戶維修電話4小時內(nèi)答復(fù)解決方案,根據(jù)用戶需要及時派人****。  食品中鉛的測定示波極譜法測定

     

     中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)  GB 5009.12—2010
食品中鉛的測定示波極譜法測定
                                                            
                            食品安國內(nèi)家標(biāo)準(zhǔn)  食品中鉛的測定 

1   范圍 

    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛的測定方法。 

    本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鉛的測定。 

2   規(guī)范性引用文件 

    本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本 適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

    

 

第五法  單掃描極譜法
27  原理
     試樣經(jīng)消解后,鉛以離子形式存在。在酸性介質(zhì)中,Pb2+與 I-形成的 PbI42-絡(luò)離子具有電活性,在滴汞電極上產(chǎn)生還原電流。峰電流與鉛含量呈線性關(guān)系,以標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
28  試劑和材料
28.1    底液:稱取5.0 g 碘化鉀,8.0 g 酒石酸鉀鈉,0.5 g 抗壞血酸于 500 mL 燒杯中,加入 300 mL 水溶解后,再加入 10 mL 鹽酸,移入 500 mL 容量瓶中,加水至刻度。(在冰箱中可保存 2 個月)
28.2    鉛標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液(1.0 mg/mL):準(zhǔn)確稱取 0.1000 g 金屬鉛(含量 99.99 %)于燒杯中加 2 mL(1+1)硝酸溶液,加熱溶解,冷卻后定量移入 100 mL 容量瓶并加水至刻度,混勻。
28.3    鉛標(biāo)準(zhǔn)使用溶液(10.0 μg/mL):臨用時,吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液 1.00 mL 于 100 mL 容量瓶中,加水至刻度,混勻。
28.4    混合酸:硝酸-高氯酸(4+1),量取80 mL 硝酸,加入 20 mL 高氯酸,混勻。
29  儀器和設(shè)備
29.1    極譜分析儀。
29.2    帶電子調(diào)節(jié)器萬用電爐。
29.3    天平:感量為 1 mg。
30  分析步驟
30.1   極譜分析參考條件

單掃描極譜法(SSP 法)。選擇起始電位為-350 mV,終止電位-850 mV,掃描速度 300 m V/s,三電極,二次導(dǎo)數(shù),靜止時間 5 s 及適當(dāng)量程。于峰電位(Ep)-470 mV處,記錄鉛的峰電流。
30.2   標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制
    準(zhǔn)確吸取鉛標(biāo)準(zhǔn)使用溶液 0 mL,0.05 mL,0.10 mL,0.20 mL,0.30 mL,0.40 mL(相當(dāng)于含 0 μg,0.5 μg,1.0 μg,2.0 μg,3.0 μg,4.0 μg 鉛)于 10 mL 比色管中,加底液至 10.0 mL,混勻。將各管溶液依次移入電解池,置于三電極系統(tǒng)。按上述極譜分析參考條件測定,分別記錄鉛的峰電流。以含量為橫坐標(biāo),其對應(yīng)的峰電流為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
30.3   試樣處理
糧食、豆類等水分含量低的試樣,去雜物后磨碎過 20 目篩;蔬菜、水果、魚類、肉類等水分含量高的新鮮試樣,用均漿機(jī)均漿,儲于塑料瓶。
30.3.1  試樣處理(除食鹽、白糖外,如糧食、豆類、糕點(diǎn)、茶葉、肉類等):稱取 1 g~2 g試樣(**至 0.1 g)于 50 mL  三角瓶中,加入10 mL~20 mL  混合酸,加蓋浸泡過夜。置帶電子調(diào)節(jié)器萬用電爐上的低檔位加熱。若消解液顏色逐漸加深,呈現(xiàn)棕黑色時,移開萬用電爐,冷卻,補(bǔ)加適量硝酸,繼續(xù)加熱消解。待溶液顏色不再加深,呈無色透明或略帶黃色,并冒白煙,可上等位驅(qū)趕剩余酸液,至近干,在低檔位加熱得白色殘?jiān)?,待測。同時作一試劑空白。
30.3.2 食鹽、白糖:稱取試樣 2.0 g 于燒杯中,待測。
30.3.3 液體試樣
稱取 2 g 試樣(**至 0.1 g)于 50 mL 三角瓶中(含乙醇、二氧化碳的試樣應(yīng)置于 80℃水浴上驅(qū)趕)。加入 1 mL~10 mL  混合酸,于帶電子調(diào)節(jié)器萬用電爐上的低檔位加熱,以下步驟按 30.3.1“試樣處理”項(xiàng)下操作,待測。
30.4   試樣測定
    于上述待測試樣及試劑空白瓶中加入 10.0 mL  底液,溶解殘?jiān)⒁迫腚娊獬?。以下?30.2“標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制”項(xiàng)下操作,極譜圖參見附錄 A。分別記錄試樣及試劑空白的峰電流,用標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算試樣中鉛含量。
31  分析結(jié)果的表述
試樣中鉛含量按式(6)進(jìn)行計(jì)算。
X      ………………………………(6)
式中:
X——試樣中鉛的含量,單位為毫克每千克或毫克每升(mg/kg或 mg/L);
A——由標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得測定樣液中鉛的質(zhì)量,單位為微克(μg);
A0——由標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得試劑空白液中鉛質(zhì)量,單位為微克(μg);
m——試樣質(zhì)量或體積,單位為克或毫升(g 或 mL)。
以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的算術(shù)平均值表示,結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
32  精密度
在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的優(yōu)良差值不得超過算術(shù)平均值的 5.0 %。
33  其他
本標(biāo)準(zhǔn)檢出限:石墨爐原子吸收光譜法為 0.005 mg/kg;氫化物原子熒光光譜法固體試樣為 0.005 mg/kg,液體試樣為 0.001 mg/kg;火焰原子吸收光譜法為 0.1 mg/kg;比色法為 0.25 mg/kg。單掃描極譜法為 0.085 mg/kg。 
 食品中鉛的測定示波極譜法測定

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