極譜儀的用途很廣泛，可用于無機離子分析，也可用于有機物的分析，國內有諸多國標， 行業(yè)標準，地方標準都采用極譜分析，尤其是在土壤、乳制品、化工系統(tǒng)、地質、冶金、衛(wèi)生防疫、理化檢驗。盡管極譜 分析采用滴汞電極作為工作電極，在環(huán)保呼聲日高的今天有些不合時宜，但處理得當，汞在封閉環(huán)境 下運行，對環(huán)境并無影響，如同血壓計，盡管多種方式都有，但許多大夫習慣使用水銀血壓計，且這 種血壓計的汞并不外泄，在封閉系統(tǒng)內使用。除此之外極譜儀的用途優(yōu)勢明顯，分析范圍從無機物到有機 物，從微量到常量，價格適中，尤其適應基礎實驗室的分析檢驗工作。

極譜儀的用途具體應用在以下行業(yè)檢測：

理化檢驗：檢測鉛、鎘、銅等重金屬元素

化工系統(tǒng)：檢測蒽醌（2-乙基蒽醌EAQ和四氫2-乙基蒽醌H4EAQ）

土      壤：檢測土壤中鉬、鋅、鐵

乳  制 品：檢測乳品中的鉻、鉛